近日，通贤镇举行“通贤聚福宴”美食大赛，来自该镇的24名厨艺爱好者为群众带来了独具本土特色的美食盛宴。

　　比赛现场，选手们娴熟地运用各种烹饪技术，制作出一道道美味可口的菜肴，并将当地民俗风情、传承典故融入菜品，使每道菜都别具风味。

　　【参赛选手 范连琴：在这边现场各自展现自己的厨艺，同时也拿出了自己的看家本领，评委也非常认真地品尝了每一道菜。在场的父老乡亲们也非常高兴地品尝了所有的菜品，对菜品都表示非常的满意，他们说这次厨艺大赛非常的好，非常接地气，也同时融入了我们老百姓的生活，提高了大家的生活品质跟美食的审美。】

　　在每一道菜肴烹饪结束后，评委们通过仔细观察和品尝分别从菜品的味感、质感、观感、营养卫生、实用推广、挖掘创新等六个方面进行评分，最终在所有参赛菜品中评出一二三等奖并颁发奖状。

　　【一等奖获得者 廖春桃：激动啊，首先要感谢组委会给了我们一个这么好的平台，让我们展示通贤乌兔、兔肉丸、红菇汤。今后我们会做得更好，会参加一些比较大型的活动，把这些产品推上全国，走向世界。】

　　据了解，此次大赛将推选出“通贤聚福宴”十佳菜品，全面打响通贤“一桌菜”美食品牌，旨在全面挖掘、宣传、推介通贤浓厚的饮食文化，全方位、高品质呈现通贤丰富多彩的康养资源，为通贤产业融合发展增添新的动力。（记者：阙磊鑫）

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