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“长者餐”吃出“幸福味” 上杭用心用情用力办好民生“食”事
发布时间: 2025-03-05 14:50
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  一日三餐,幸福所系。围绕解决城乡老年人特别是独居、留守老年人最关心、最直接、最现实的就餐难问题,县民政局关注民生、关爱老年人,深化长者食堂建设,办好民生实事,让老人们在一份“长者餐”中吃出幸福味。

  走进才溪镇长者食堂的后厨,只见这里环境整洁干净明亮,食堂工作人员正切菜、备菜、炒菜,为老人们准备午饭。

  【才溪镇溪东村村民 王庆兴:有时候在这边吃饭,有时候回家吃饭。这边的饭菜煮得好吃,是适合老年人的食物,有汤、肉等。】

  在等待就餐之际,老人们有的在切磋棋艺,有的在跟着电视健身,有的在看书,不亦乐乎。原来该长者食堂是一所嵌入式养老服务机构,集合了居家养老、休闲娱乐、医养康养等家门口“一站式”养老服务。该长者食堂是2024年民政局为民办实事项目之一,于2024年10月份正式营业。

  【才溪镇溪东村村民 王庆兴:工作人员每天非常准时上班,老人家有地方玩。儿子、媳妇、孙子大家都很放心我们在这边玩。】

  在旧县镇新坊村的长者食堂,饭点时间一到,老人们陆续抵达食堂,他们高兴地围坐在餐桌前享受着美味可口的饭菜,脸上洋溢着幸福的笑容。

  【旧县镇新坊村村民 苏彩霞:长者食堂办得很好,老人很高兴,伙食也办得不错,每天都很新鲜。大家只要2块钱就可以吃一餐,也很便宜。这是政府的关心支持,我们老人家才那么幸福。】

  食堂菜品以清淡、易消化为主,合理控制油、盐用量,荤素搭配,确保老年人能够吃得健康、放心。

  【旧县镇新坊村党支部书记、村委会主任 李俊虎:星期一到星期五,每天到这边就餐的人员就自己就餐。实在有些行动不方便的老人,我们也会安排人员去帮他送餐,确保一些不方便的老人也能得到应有的照顾。】

  一碗长者饭,温暖老人心。2024年,全县新开办10家长者食堂,截至目前全县已经开办39家长者食堂。为了让长者食堂办得好、办得久,县民政局积极争取资金,实行“政府补贴一点、社会资助一点、市民自费一点”的方式建设、运营长者食堂。

  【县民政局党组成员、老区办主任 张华灿:一是我们在建设资金上给予补助,比如说长者食堂我们给15万元的建设资金。第二个很关键的是在常态化、长时间常年运营、正常运营的基础上,我们每年给5万元的人员工资,主要是食堂工作人员工资的经费补助,让各个村有底气有基础运转长者食堂这些设施。】

  近年来,县民政局不断抓实养老服务阵地建设,通过优化养老服务设施、整合为老服务资源,提升服务质量,进一步完善居家社区机构相结合、医养康养相融合的养老服务体系。

  【县民政局党组成员、老区办主任 张华灿:在已经有一定基础的情况下,把可供学习可供复制的部分,把它提炼出来。在其他村、其他示范点,让大家学习,这样实现我们乡乡有长者食堂,有更多的社区嵌入式养老机构。设施短板解决好了,老龄化社会产生的一些问题,我们就可以比较好地解决。】(记者:袁宏珍 通讯员:张惠荣)

  编辑:兰秀清  编审:赖丽琼  监制:林斯乾  总监制:陈盛华

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